L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteurdomaine de la restauration", donnantproposant" naissanceà l'émergence à un nouveau" type" de traiteur. CesCes traiteurs utilisent" des algorithmes" pourafin de optimiseraméliorer la planificationla logistique" des événements, prédireestimer les quantitésles besoins nécessaire